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飲食業辛酸第四炮（下） 廚房佬的三大敵
上回提到，廚房佬練就一身奇功，然而工作仍面臨挑戰。曾於廚房工作數年的阿梅指，廚房部師傅最擔心的，不是應付工作，而是沒有工作。食材處理跨境分工 師傅技能貶值...
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【拒當樓奴】誰代表了我們的住屋未來？（上）
誰代表了我們的住屋未來？（上）──對「亞太區房屋論壇」之疑問你有沒有聽過，今天起，9月1至4日，將有一場國際級的「亞太區房屋論壇」，在香港舉行？有來自世界各地房屋團體（包括香港）代表作專題演講和分享？沒有？那你有可能「被代表」了！發生什麼事？請給我們十分鐘時間，看看下文，你便可掌握大概。一. 最基本背景一年後，2016年10月，聯合國負責處理世界人類居住問題的機構：聯合國人類住區規劃署（United...
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【髮膚】栩栩如生
「明天你的工作和平時有點不同，那就是要披著一件濕的裇衫讓學生觀察。」「那我是穿衣還是不穿衣呢？」我問。「唔……這也算是裸體吧。」雕塑老師回答。經過晚上簡單的對話，第二朝早上就是雕塑課了。老師紮起他的天然曲長髮，交叉著手臂，牆上展示著希臘古典藝術流行的雲石雕塑。他向學生解釋藝術家如何以他的巧手在石灰岩鑿上衣物的痕跡，企圖蒙騙人們，它的沉重和堅強。在亞歷山大大帝逝世後至羅馬帝國入主的希臘化時期，人物雕塑...
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【拒當樓奴】誰代表了我們的住屋未來？（下）
（續前文）【拒當樓奴】誰代表了我們的住屋未來？（下）──對聯合國「人居三」之憂慮上篇，我們對「亞太區房屋論壇」之內容框架，及其在「人居三」的代表性，提出疑問。本篇內容將較豐富。只要花多十五分鐘，你更會發現，「人居三」即將擺香港上檯，還可能令更多人做「樓奴」。到底「人居三」是什麼？一. 「人居三」＝...
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外傭每月964元食物津貼 遠遜港人基本營養膳食開支
【惟工新聞】外傭賺錢寄回家鄉可能好使好用，但打工時與旁人並無分別，同樣無法避過香港貴價伙食通脹！香港亞洲家務工工會聯會昨日（9月2日）與勞工處會面，反映外籍家務工食物津貼過低，近年雖經再三調整至每月964元，卻竟然未達在港生活的最低食物開支。工會要求增加外傭食物津貼，並將他們納入《最低工資條例》的保障範圍。 食物津貼金額過低 僱主付錢後可豁免供應膳食...
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【運動公社】Refugees Welcome：全球球迷團結
叙利亞幼童伏屍海灘照片震驚全歐，令歐洲難民潮成為新聞焦點。正當歐盟各國仍就如何解決難民問題陷入僵局，足球界就身先事卒扶助難民。歐美各地都有大批球迷舉起「Refugees Welcome」橫額，向因戰亂被迫離鄉別井的難民送上暖意和支持。由德國的拜仁慕尼黑、多蒙特、雲達不萊梅、漢堡、聖保利、西班牙的 Siareiros Lugo，到塞浦路斯 AC Omonia 的 Ultras 球迷組織...
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【香港工運縱橫】國際工會網絡在香港的工作
編按：香港逾九成打工仔身在各種服務業，到底文員、IT人、設計師、售貨員、清潔工和保安員算不算「工人」，有沒有可能抗爭？香港工運研究者梁寶龍今次放眼世界，介紹專門針對服務業的「國際工會網絡」，揭示跨國與在地工人運動的拉扯。國際工運如何協助郵差在九十年代打贏香港政府？國際工會會否為保住與跨國企業總公司的談判犧牲在地工會？在地工會又能否將會眾人數報細數，減省向國際工會繳交的會費？種種趣聞軼事，且看內文分解...
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公私營醫生同氣連枝 制度暴力傷上加傷
編按：香港工傷不絕，光是去年有在勞工處紀錄在案的已近四萬宗。「下次輪到哪一個」的隱憂儘管毫不虛幻，但工傷苦主的真實故事又有幾多人注意？天主教勞工牧民中心（新界）早前訪問了多位工傷工友，惟工新聞特此作系列轉載。逼復工，扣病假，扣賠償，求醫不果，官司糾纏，肉體煎熬，家計斷絕……受傷的一刻，故事才不過剛剛開始。 「次次去睇醫生都好激氣，我真係無力氣同佢地繼續鬥落去啦，我會黐線！」...
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在尼泊爾公立學校教書是一種怎樣的體驗
編按：尼泊爾今年四月發生大地震，傷亡數以萬計。但在災區之外，該國人民原本又如何生活？惟工新聞轉載破土文章，作者親述在當地義教的見聞。月入一千元的教師，父母之命的婚姻，向旅遊業傾斜的經濟，熱愛歌舞的學生，盡現教室內外。...
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前世代未聞 人權組織面臨全球封鎖
編按：法國特務30年前受命發動恐怖襲擊，炸沉前往反核抗議的綠色和平組織船隻，其中一名特務前日（9月6日）終於公開道歉。各國政府打壓非政府組織的跨國活動並不新鮮，但近年似有加劇趨勢，而且透過立法手段進行。惟工新聞翻譯英國《衛報》報導，揭開這個全球趨勢的面紗。...
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全球分工下被犧牲的水谷工廠工人
「入迪士尼做足準備，過橋抽板係常理」！今日是香港迪士尼開幕十周年，深圳水谷工廠工人及本地聲援者赴現場示威，控訴作為迪士尼玩具製造商的水谷工廠惡意關閉，欠工人近千萬賠償，要求迪士尼公司介入，為工人討回公道。惟工新聞專訪來港的三名工人代表，報導跨國企業逃避責任的黑幕。關廠早有預謀 為避賠償賴工人「沒幹勁」...
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「呢行絕對同環保無關」 園藝師傅解畫港島石牆樹死因
【惟工新聞】路政署上月7日連夜斬掉西半山般咸道四棵石牆樹，惹來輿論譁然，斥責政府「夜襲」濫伐未有倒塌危險的老樹，申訴專員公署本月初更表示將主動調查。從事園藝工程的Jacky（化名）呷著奶茶，對惟工記者一聲冷笑，「喺香港做呢行，絕對同環保無關」。不是不愛惜草木，而是香港的城市規劃、樓盤設計、政府部門文化，統統都不容你愛惜草木。入行7年，Jacky見過種樹不預泥膽位的變態樓盤圖則，聽過叫園藝工人摘掉屋苑...
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一家三口上賊船 包攬訴訟瓜分賠償
編按：香港工傷不絕，光是去年有在勞工處紀錄在案的已近四萬宗。「下次輪到哪一個」的隱憂儘管毫不虛幻，但工傷苦主的真實故事又有幾多人注意？天主教勞工牧民中心(新界)早前訪問了多位工傷工友，惟工新聞特此作系列轉載。逼復工，扣病假，扣賠償，求醫不果，官司糾纏，肉體煎熬，家計斷絕……受傷的一刻，故事才不過剛剛開始。一家四口中，有三人先後遇上工傷，而且三人都被同一間律師樓欺騙，乍聞以為是荒誕電影的劇情，但現實比...
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【左言起行】英國工黨的重生？
編按：1984年，英國煤礦工人大罷工，時任首相的保守黨人戴卓爾力主打擊工潮，斥工人為「國家內敵（The enemy within）」。事隔31年，又是保守黨出身的首相卡梅倫近日辱罵新出爐工黨黨魁科爾賓威脅「國家安全」，修辭彷如時光倒流。到底科爾賓當選工黨黨魁意義何在？馬來西亞健筆朱進佳拆解時局，為大家剖析這個新轉變帶來的政治可能性。...
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「你想撤資就撤資！」 瑞典工會集體談判權保工人
解決罷工的最佳辦法是甚麼？公司厲行軍事管理？政府指派武裝警察鎮壓？重金禮聘人力資源顧問教路？都不是。瑞典製造業工會（IF...
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【運動公社】丈夫拒放行 伊朗女國腳無法參加亞洲盃
9月21日，第一屆亞洲足協亞洲盃女子五人足球賽將在馬來西亞舉行。伊朗向來是男子五人足球強國，其女子隊在前年的亞洲室內運動會五人足球項目也奪得銀牌，可說是今次賽事的熱門球隊之一。然而，球隊隊長Niloufar...
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港人聲援日本民眾 日領事館外反安保法
「爭奪資源益權貴，平民百姓做炮灰」、「世界和平萬歲，世界人民友好萬歲」，今日，在日本領事館外，香港民眾發起示威，反對日本議會勢將通過的新安保法案。日軍商競逐戰爭市場...
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效率升 人手流失跌 瑞典推行6小時工作實驗
正當香港社會為標準工時應否立法猶豫不決時，瑞典已在進行縮短工時至6小時的實驗計劃。實驗發現縮短工時不但對有利員工的健康和提升工作效率，而且還能提高利潤，狠狠地反駁了那些說標準工時會令中小企執笠的說法。惟工新聞特此翻譯《衛報》報導，看看香港的勞工待遇究竟落後世界多少個世紀。...
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印尼漁工海上死亡 曝露境外聘僱問題
宜蘭縣漁工職業工會的印尼漁工為素未謀面、在海上身亡的同鄉Suprianto獻上伊斯蘭祝禱。（攝影：林佳禾） 編按：《賭神》裡的反派陳金城將船隻駛出公海，企圖逃避法律制裁方便殺人，現實裡竟也有在海上工作的工人懷疑被老闆虐打致死！香港人眼中的外傭通常只有女性家務工，但印尼輸出到其他地區的工人還包攬更多行業，例如前往台灣打工的男性漁工。惟工新聞特此轉載苦勞網報導，揭示漁工Suprianto魂斷遠洋的冤案。...
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